Protein får mycket uppmärksamhet vid viktminskning, och med god anledning. Det kan bidra till mättnad och muskelbevarande, men det behöver passa magen, ekonomin och helheten i kosten.
Varför protein hjälper mättnad
Proteinrika måltider kan ge längre mättnad för många. Det kan göra det lättare att hålla måltidsstruktur utan stark hunger mellan måltider.
Välj flera källor
Kvarg, yoghurt, keso, ägg, fisk, kyckling, bönor, linser, tofu och andra vegetariska alternativ kan alla fungera. Variation minskar risken att kosten blir ensidig.
När försiktighet behövs
Vid njursjukdom, hög ålder, undernäringsrisk eller annan komplex sjukdom bör proteinmål sättas individuellt av vården.
Utgå från medicinsk bedömning


